При хроническом гастрите с повышенным выделением желудочного сока рекомендуется соответствующая диета, исключающая грубую пищу. Можно есть вареные овощи и фрукты, отварное мясо, сливки, жирный творог, паровые котлеты.
Следует исключить продукты, возбуждающие секреторную деятельность желудка: алкоголь, соленое, пряности, какао, крепкий чай и кофе, газированные напитки.
Пища не должна быть слишком горячей или холодной. Блюда желательно использовать в жидком или кашеобразном состоянии. Есть нужно 5–6 раз в день.
При гастрите с пониженной секрецией в рацион включают мясные, рыбные и овощные отвары, кефир. Не рекомендуется использовать жирные сорта мяса и рыбы, острые и соленые блюда, холодные напитки, мороженое.
Частые приемы пищи (5–6 раз в день) способствуют связыванию соляной кислоты в желудке и тем самым предотвращают возникновение болей и изжоги, а также возникновение запоров.
Похожие статьи
Рубрика: Март
Навигация: Предыдущая статья / Следующая статья
Меню
Главная